Se spala aripioarele si se curata bine.
Intr-o cratita, se calesc aripioarele, pana se rumenesc pe ambele parti (aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte). Noi am folosit o cratita de aproximativ 5 litri cu fundul putin mai lat.
Se scot aripioarele din cratita si in acelasi ulei se pun la calit ceapa impreuna cu ardeiul, ambele tocate marunt.
Dupa ce am calit legumele (cat sa fie lucioase), le-am acoperit cu apa si le-am lasat la fiert cam 2-3 clocote.
Am adaugat aripioarele si apa cat sa le acopere. Am lasat la fiert pentru aproximativ 20 de minute.
Am adaugat mazarea si din nou apa cat sa acopere totul.
Am adaugat pasta de tomate si sare dupa gust. Am lasat la fiert pentru aproximativ 15 minute (sau pana ce mazarea este fiarta).
Peste lingura de faina am adaugat apa rece pana se formeaza o pasta (frecata bine ca sa nu fie cocoloase). Am adaugat peste mancare si am mai lasat la fiert pentru aproximativ 10 minute.
Am adaugat mararul tocat si am stins focul.
