Mai intai, am maruntit biscuitii fin, (eu am folosit un robot de bucatarie, dar se pot marunti si punandu-i intr-o punga si zdrobindu-i cu sucitorul).
Apoi, am pus laptele intr-o cratita pe foc mic, am adaugat untul si am asteptat pana s-a topit complet. Am pus si cacaua si am amestecat bine, apoi am lasat compozitia sa se raceasca putin.
Am turnat apoi acest amestec peste biscuiti si am amestecat totul bine, pana cand s-a format o compozitie omogena si aromata.
Intr-un bol separat, am amestecat mascarponele cu fulgii de cocos si zaharul pudra (eu am folosit zahar vanilinat) pana cand crema a devenit fina si catifelata.
Am pus o folie alimentara pe masa, am intins mai intai compozitia de biscuiti, apoi crema de mascarpone, iar optional am adaugat si un strat subtire de gem de capsuni.
Am rulat totul cu grija, am strans bine folia si am lasat rulada la frigider pentru aproximativ 2–3 ore, pana s-a intarit suficient ca sa o pot felia frumos.
