Pizza
Pizza are o istorie fascinantă ce se întinde pe parcursul a sute de ani și are rădăcini în Italia, mai precis în orașul Napoli. Originea sa poate fi urmărită până în perioada antichității, când egiptenii, grecii și românii preparau produse similare cu aluat și toppinguri.În Napoli se crede că a apărut prima formă a pizzei, cunoscută sub numele de "picea" sau "pitta," o pâine plată acoperită cu ingrediente simple precum ulei de măsline, ierburi și usturoi. Această formă timpurie de pizza era consumată de populația săracă.
Ingrediente
- 850 gr. faina
- 7 gr. drojdie uscata
- 1 lingura zahar
- 1/2 lingurita sare
- 2 linguri ulei de masline
- sos de rosii
- mozarella
- masline feliate
- ciuperci, etc
