Baghetele cu unt sunt un produs de panificatie apreciat pentru gustul lor bogat, textura echilibrata si prospetimea zilnica. Preparatele noastre sunt realizate din ingrediente atent selectionate, respectand standarde ridicate de calitate si retete care pun accent pe simplitate si savoare. Faina de calitate, drojdia atent dozata si untul fin se imbina armonios pentru a crea baghete proaspete, cu crusta aurie si miez pufos.
Procesul de coacere este atent controlat pentru a obtine o bagheta cu exterior usor crocant si interior aerat, moale si aromat. Untul adaugat ofera un gust delicat, o textura catifelata si o aroma naturala care se simte la fiecare muscatura. Aceste baghete cu unt sunt ideale pentru cei care cauta un produs simplu, dar plin de caracter, potrivit pentru orice moment al zilei.
Datorita versatilitatii lor, baghetele cu unt pot fi consumate atat la micul dejun, cat si la pranz sau cina. Sunt perfecte alaturi de branzeturi, mezeluri, legume proaspete, supe sau salate, dar pot fi savurate si simple, pentru a te bucura pe deplin de gustul lor autentic. De asemenea, sunt o alegere excelenta pentru sandvisuri, platouri festive sau mese rapide.
Baghetele cu unt se remarca prin prospetime, aspect apetisant si un gust constant, fiind un produs de panificatie potrivit atat pentru consum zilnic, cat si pentru evenimente speciale. Alegand baghetele noastre, te bucuri de calitate, traditie si un produs realizat cu grija pentru detalii si placerea gustului adevarat.
Baghete cu unt
Ingrediente
- 7 gr. drojdie uscata
- 1 lingura zahar
- 300 ml. apa calduta
- 2 lingurite sare
- 500 gr. faina
- 50 gr. unt (la temeperatura camerei)
Mod preparare
- Am pus in vasul mixerului apa, zaharul si drojdia, amestecandu-le pana la dizolvarea completa a zaharului.
- Am adaugat 250 g de faina, apoi am mixat compozitia timp de aproximativ 5 minute.
- Am adaugat untul si sarea, apoi am continuat mixarea pana la topirea completa a untului.
- Am adaugat si restul de faina si am mixat timp de aproximativ 5 minute, pana s-a format o coca omogena.
- Am transferat coca intr-un alt vas, am acoperit-o cu un prosop si am lasat-o la crescut aproximativ 50 de minute.
- Dupa cresterea aluatului, l-am taiat in doua parti egale, apoi am aplatizat fiecare bucata intr-un dreptunghi de dimensiunea formei, cu o grosime de aproximativ 2–3 mm.
- Am rulat fiecare bucata, apoi le-am asezat in forma de copt si le-am acoperit, lasandu-le la odihnit timp de inca 15–20 de minute.
- Dupa ce le-am crestat cu un cutit, le-am uns cu apa in care am dizolvat sare, apoi le-am copt in cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de aproximativ 30 de minute, pana cand s-au rumenit frumos.








